Bảo quản hải sản, đặc sản khi mang về bằng máy bay cần đóng gói kín, dùng thùng xốp có đá gel để giữ lạnh, và nên kiểm tra quy định hành lý của hãng bay trước khi mang theo để tránh bị từ chối vận chuyển tại sân bay.
Cách đóng gói hải sản tươi
Hải sản tươi nên được đóng trong thùng xốp kín, có đá gel hoặc đá khô để giữ lạnh trong suốt chuyến bay, tránh rò rỉ nước làm ảnh hưởng đến hành lý khác. Nên hút chân không hoặc bọc nhiều lớp túi nilon bên trong trước khi đặt vào thùng xốp để hạn chế mùi và nước chảy ra ngoài.
Đặc sản khô và đóng chai cần lưu ý gì?
Các loại đặc sản khô như hải sản sấy, khô cá nên được hút chân không hoặc đóng gói kín để tránh ẩm mốc trong quá trình vận chuyển. Nước mắm, rượu sim và các loại chất lỏng khác nên được quấn thêm giấy hoặc xốp quanh chai, đặt vào giữa vali để giảm rung lắc và tránh vỡ.
Lưu ý về quy định hành lý
- Kiểm tra trước quy định của hãng hàng không về vận chuyển hải sản tươi sống và đá khô
- Đặc sản khô như nước mắm, khô cá nên đóng chai/gói kín để tránh vỡ, rò rỉ trong quá trình vận chuyển
- Nên ký gửi hành lý thay vì mang lên khoang xách tay đối với đồ tươi sống và chất lỏng số lượng lớn
- Cân nhắc trọng lượng hành lý ký gửi cho phép để tránh phụ phí hành lý quá cân
Nếu cần tư vấn cách đóng gói và bảo quản đặc sản phù hợp với chuyến bay của bạn, có thể nhắn Zalo để được hỗ trợ.